ひだまりdiary

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今日の給食の時間、みかん組で給食を作ってくださる日本フードリンクの坂上さんから、「茄子」についてお話をしてくれました。

茄子は茄子でもいろいろな種類の茄子があります、ということでクイズを交えていろいろな茄子の名前を教えていただきました。年長さんが前に出て、茄子の名前が記載されたカードと、茄子の写真を見比べて、どの茄子が何という茄子なのかを質問形式で答えたりしました。

みかん組のお部屋に、いろいろな茄子を持ってきてくださり、長さ、大きさ、色などの違いを見て知ることができました。ちなみにウオロクなどのスーパーでもこれらのいろいろな茄子が売っているという話を聞きましたので、子どもたちも職員もスーパーなどへ行ったら、興味を持って見るのではないかと思います。

続いて、クイズです。

「第一問：茄子の花の色は？」「ムラサキ‼」「茄子とおんなじだから知ってる」「見たことある～」等々、以前ひだまり畑で茄子を育てていた時のことを覚えていたり、家の畑で見たことある子がいたり…大正解でした。

続いて、「第２問：茄子は英語で何という？」「エッグプラント‼」「正解！卵のことをエッグと言いますが、昔は卵のような白い茄子がたくさんあったからエッグプラントとよばれています。」

 「第３問：茄子の紫色の成分の名前は？」「ナスニン！だって茄子だからナスニンだって知ってるもん」「大正解です‼ちなみにリコピンはトマトに 、カロテンは人参にはいいている栄養です」

「茄子が苦手～」と言っていた子もいましたが、「でもね、食べれるようになったんだよ」「小さければ食べれる」と言う子も。夏野菜の１つなので、これからも各ご家庭の食卓や給食にも出てくる食材の１つだと思います。いろんな種類があることを学べてよかったです。日本フードリンクの坂上さん、ありがとうございました。

かわいい茄子のイラストが貼られていました…。