松潟ブログの園

BLOG

少しずつ暖かくなってきて、桜の開花も待ち遠しいですね

今回は皆さんに喜ばれたランチメニューを紹介したいと思います。

2021.12.15　オムライス

他メニュー

ポパイサラダ、フルーツカクテル、牛乳

松潟のオムライスは卵がトロトロで

ボリュームたっぷり

とっても美味しいですよ

12.31　年越しそば

他メニュー

天ぷら、ほうれん草のお浸し、水ようかん、ヨーグルト

年越しそばには長寿、縁切、金運アップ、運気アップの

意味がありますが、薬味に入れるネギにも意味があり、

• ・疲れをねぎらう「労ぐ（ねぐ）」
• ・祈るという意味の「祈ぐ（ねぐ）」
• ・神職の「禰宜（ねぎ）」　　　　　　だそうです。
• 一年の頑張りをネギらい、これからはネギを入れて
• 食べたいですね。
• ちなみに年越しそばは年が明ける前に食べ終わると
• 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　いいそうです。

2022.1.1　年始昼食

メニュー

ごはん、刺身、のっぺ、すまし汁、おせち、さくら大根

～のっぺの栄養～

のっぺに入っている里芋にはカリウムが豊富に含まれて

おり、塩分を体外に排出し高血圧予防に効果があります。

また、葉酸も含まれており赤血球の細胞形成や胎児の正常な

発育に大切な栄養なので妊娠中の方には是非食べてほしい

ですね。

どの食事もみなさんに美味しく召し上がって頂きました

また美味しい食事をアップしますので、お楽しみに