ドリームカレッジ+1
ドリームカレッジ成果発表会
2020.11.20
ドリームカレッジでは
今年度から始まった授業「職業技能」を中心に習得した技術を
発表する場として「成果発表会」を行いました。
まずはじめに、パワーポイントで作成した「ドリームカレッジ」の紹介。
ドリームカレッジにはどんな授業があるのか、
ドリームカレッジで学んだことなどを10分にまとめて発表しました。
次に「ベッドメーキング」の発表。
実際にホテルで採用されている「デュベスタイル」の本格的な仕上がりです。
最後は「喫茶」の発表。
喫茶店を想定して店員さんが行う一連の流れを披露しました。
注文を聞き逃さずに伝票に記入します。
復唱も忘れません。
音を立てずにテーブルに置くこと
お客様の右側から提供するという
ルールをしっかり守ります。
お客様が帰ったら、食器の片づけ、テーブル拭き
をして完了です。
去年までの「自由研究発表」は今年度は行わず、
かわりに「成果発表会」として今年度初めて行いました。
授業の成果をたくさんの人の前で緊張しながらも発表できました。
次回からの授業で頑張りたいことも見つかり、とてもよい経験となりました。